Mille-feuille de bar aux légumes
TM6 TM5

Mille-feuille de bar aux légumes

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 4 poivrons rouges, coupés en deux et épépinés
  • 500 g d'eau
  • 200 g de pommes de terre, coupées en fines rondelles
  • 150 g de grosse courgette, coupée en fines rondelles
  • 400 g de filet de bar
  • 8 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 8 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 filets d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe rases d'huile d'olive
  • 4 pincées de fleur de sel
  • le jus d'un citron jaune

Nutrition
per 1 portion
Calories
1537.5 kJ / 368.3 kcal
Protein
22.8 g
Carbohydrates
19.5 g
Fat
22.3 g
Saturated Fat
3.3 g
Fibre
5.5 g
Sodium
664.8 mg

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