
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 110 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
- 250 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 1 żółtko
- ¼ łyżeczki soli
Pasztet
- 120 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g pieczarek
- 20 g oleju rzepakowego
- 1 biała bułka, czerstwa pokrojona na kawałki
- woda do namoczenia bułki
- 500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
- 200 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
- masło do natłuszczenia formy keksowej
- mąka pszenna do oprószenia blatu
- 3 jajka
- 1 białko
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 154.3 kcal / 646.2 kJ
- Protein
- 8.8 g
- Fat
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 9.8 g
- Fibre
- 0.6 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Sodium
- 204.3 mg