Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce
TM6 TM5

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

3.8 (44 ratings)

Ingredients

Marinade

  • 50 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 piment rouge, long, épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
  • 15 g d'huile de tournesol
  • 50 g de sauce de soja
  • 20 g de miel d'acacia

Cabillaud et purée

  • 600 g d'eau
  • 300 g de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
  • 4 filets de cabillaud, sans la peau, dépiautés (150 g chacun), (royal)
  • 500 g de patates douces, pelées et coupées en morceaux (1 cm)
  • 30 g de cresson frais
  • ¾ c. à café de sel
  • 30 g de jus de citron

Nutrition
per 1 portion
Calories
1448.4 kJ / 345.6 kcal
Protein
31.6 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
6.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r545045