Velouté de courgette
TM5 TM6

Velouté de courgette

4.8 (3.3K ratings)

Ingredients

  • 50 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail (optional)
  • 700 g de courgettes, coupées en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
    or 1 c. à soupe bombée de fond de légumes
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre
  • 40 - 50 g de fromage à tartiner, type La Vache qui Rit®

Nutrition
per 1 portion
Calories
401 kJ / 96 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
5 g
Fat
6 g
Fibre
1.6 g

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r54155