Sauté de porc à la mandarine et au curcuma
TM6

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

2.8 (12 ratings)

Ingredients

  • 3 mandarines non traitées
    or 1 orange non traitée
  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 3 cm de curcuma frais
    or 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 20 g de beurre
  • 800 g de sauté de porc
    or 800 g d'échine de porc, désossée et coupée en morceaux (2-3 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 branche de romarin frais, effeuillée
  • 320 g de pâtes sèches, type farfalle

Nutrition
per 1 portion
Calories
3737 kJ / 893.8 kcal
Protein
56.8 g
Carbohydrates
54.3 g
Fat
48.8 g
Saturated Fat
12.8 g
Fibre
4.5 g
Sodium
602 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r538460