Ei im Körbchen
TM6 TM5

Ei im Körbchen

3.9 (19 ratings)

Ingredients

Hackfleisch-Körbchen

  • 100 g Cheddar, in Stücken
  • 2 Zwiebeln, halbiert
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 600 g Hackfleisch, gemischt
  • 10 g Paniermehl
  • 1 Ei
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika rosenscharf
  • 1 TL Senf
  • 12 Wachteleier

Remoulade

  • 2 TL Kapern, abgetropft
  • 2 Schalotten
  • 100 g Cornichons, abgetropft, in Stücken
  • 1 Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
  • 200 g Schmand
  • 150 g Mayonnaise
  • 20 g Gurkenwasser
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 3 - 4 Spritzer Worcester-Sauce
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1265 kJ / 302 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
3 g
Fat
26 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r537828