Salade de chou-fleur et pois chiches
TM6 TM5

Salade de chou-fleur et pois chiches

3.8 (24 ratings)

Ingredients

  • 140 g de pois chiches en conserve
  • 3 brins de coriandre fraîche, et un peu pour la finition
  • 1 c. à café de curry en poudre, doux
  • 15 g d'huile végétale, type lin
  • 300 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 1 poivron rouge
  • 25 g de tahini (purée de sésame)
  • 10 g d'huile végétale
  • ¾ c. à café de sel
  • 2 c. à soupe de raisins secs
    or 2 c. à soupe de canneberges déshydratées
  • 100 g de pousses d'épinards frais
  • 20 g de jus de citron vert
  • 1 c. à café de sirop d'agave
  • ½ c. à café de curcuma en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
1862.5 kJ / 446.5 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
45.5 g
Fat
22.5 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
13.5 g
Sodium
987 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r536691