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Tartelettes aux légumes

Tartelettes aux légumes
3.3 22 ratings
Prep. 35 min
Total 2 h 10 min
4 portions
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Ingredients

La pâte
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 3 c. à soupe d'eau
La garniture
  • 500 g d'eau
  • 250 g de carottes taillées en fins rubans à l'aide d'un Econome
  • 250 g de courgettes taillées en fins rubans à l'aide d'un Econome
  • 10 g d'huile d'olive
  • 25 g de parmesan détaillé en cubes
  • 1 œuf
  • 100 g de lait
  • 2 brins de feuilles de thym frais
  • du sel
  • du poivre moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1589 kJ / 378 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 38 g

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