Gewürzpaste für Fleischbrühe
TM6 TM5

Gewürzpaste für Fleischbrühe

4.8 (1.1K ratings)

Ingredients

  • 300 g Fleischstücke, ohne Sehnen und Knochen, gewürfelt
  • 300 g gemischtes Gemüse (z.B. Staudensellerie, Möhren, Zwiebeln, Tomaten), in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z.B. Salbei, Rosmarin), abgezupft
  • 150 g grobes Salz
  • 30 g Rotwein
    or 30 g Wasser
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 Gewürznelke

Nutrition
per 100 g
Calories
689 kJ / 165 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
4 g
Fat
10 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r53579