Buddha bowl sucré-salé
TM6 TM5 TM31

Buddha bowl sucré-salé

3.8 (12 ratings)

Ingredients

  • 125 g de yaourt nature (1 pot)
  • 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 80 g de chou rouge
  • ¼ gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
  • 80 g de graines de couscous
  • 5 g d'huile d'olive
  • 600 g d'eau
  • 80 g de carotte, coupée en trois
  • 30 g de raisins secs
  • 200 g de courge musquée, coupée en dés
  • 1 orange
  • 160 g de blanc de poulet, coupé en lanières
  • 100 g de betterave cuite, coupée en dés
  • 40 g de mimolette, coupée en dés
  • 10 cerneaux de noix

Nutrition
per 1 portion
Calories
2738.5 kJ / 653.5 kcal
Protein
37 g
Carbohydrates
57.5 g
Fat
28 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
8.5 g
Sodium
835.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r511029