Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym

Naleśniki kukurydziane z twarożkiem pomidorowym

4.5 301 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
10 sztuk

Ingredients

Naleśniki kukurydziane
  • 120 g mąki kukurydzianej
  • 370 g zimnej wody
  • 80 g mąki ziemniaczanej
  • 4 jajka
  • 50 g oleju rzepakowego
  • ¾ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej (optional)
Twarożek pomidorowy
  • 6 - 8 liści bazylii, świeżych
  • 1 ząbek czosnku
  • 250 g twarogu, chudego pokrojonego na kawałki
  • 150 g pomidorów sparzonych, bez skóry, pokrojonych na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej ilość do smażenia
  • 3 - 4 rzodkiewki pokrojone w plastry, do nadziania naleśników
  • 1 kalarepa pokrojona w 0,5 cm paski, do nadziania naleśników
  • rukola ilość do nadziania naleśników
    roszponka, ilość do nadziania naleśników

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Sodium 427.8 mg
Protein 7.1 g
Calories 722 kJ / 172.6 kcal
Fat 7.8 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 18.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information