Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem
TM6 TM5

Sałatka z kaszą bulgur, szczawiem i jajkiem

4.4 (14 ratings)

Ingredients

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 120 g kaszy bulgur
  • 4 jajka
  • 250 g fenkułu, pokrojonego na kawałki
  • 80 g szczawiu, świeżego, bez łodyg, podzielonego na 5-6 cm kawałki
  • 2 ogórki gruntowe, pokrojone na 2-3 mm plastry
  • 1 pęczek cebuli dymki, posiekanej

Dressing miodowo-balsamiczny

  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g octu balsamicznego
  • 30 g miodu
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1299.6 kJ / 310.4 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
33.2 g
Fat
15.5 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
2.9 g
Sodium
588.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r494306