Piadina romagnola

4.9 1.2K ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni

Ingredients

Impasto
  • 250 g di latte
  • 100 g di strutto
  • 500 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
  • 10 g di sale
Farcia
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    250 g di crescenza
  • 100 g di rucola
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Sodium 1525.1 mg
Protein 20.4 g
Calories 2844.4 kJ / 679.8 kcal
Fat 35.5 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 16.3 g
Carbohydrates 68.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information