Yaourt à la grecque miel et noix

Name: Yaourt à la grecque miel et noix
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 20 min
Total time: 12 h 20 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 200 g de yaourt nature; 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.; 800 g de lait entier; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron; 75 g de cerneaux de noix; 250 g de miel brut; 1 pincée de cannelle en poudre