Salade de poivrons
TM6 TM5

Salade de poivrons

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Ingredients

  • 20 g de chips tortilla (p. ex. au paprika)
  • 40 g d'olives noires dénoyautées
  • ½ bouquet de persil frais, effeuillé
  • 20 g d'huile d'olive
  • 10 g de vinaigre de vin blanc
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre, moulu
  • 1 - 2 pincée(s) de sucre
  • 2 poivrons, 1 poivron rouge et un poivron jaune (env. 200 g chacun), coupés en lanières (3 cm)
  • 1 avocat, mûr coupé en dés (1 cm)
  • 100 g de feta, émiettée

Nutrition
per 1 portion
Calories
2490 kJ / 595 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
13 g
Fat
51 g
Fibre
11.6 g

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