Galettes de pommes de terre au sarrasin
TM5

Galettes de pommes de terre au sarrasin

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Ingredients

  • 150 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux et 1 noisette pour la poêle à blinis
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, coupées en morceaux
  • 50 g de farine de froment
  • 70 g de farine de sarrasin
  • du sel
  • du poivre moulu

Nutrition
per 1 portion
Calories
2154 kJ / 518 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
44 g
Fat
34 g

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