Crème d'amarante aux cerises et au chanvre
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Crème d'amarante aux cerises et au chanvre

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Ingredients

  • 100 - 150 g de yogourt nature, selon les goûts
  • 150 g de graines d'amarante
  • 300 g de pommes, acidulées, pelées, évidées et coupées en morceaux
  • 1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
  • 2 c. à soupe de flocons d'avoine
  • 300 g d'eau
  • 100 g de yogourt nature
  • 3 c. à café de miel
  • 2 c. à soupe de graines de chanvre, décortiquées
  • 300 - 350 g de cerises
    or 300 - 350 g de griottes
  • 1 c. à café de sucre vanillé (voir la rubrique «Conseil(s)»)
  • 4 c. à soupe d'amarante soufflée
  • 1 c. à soupe de graines de chanvre, décortiquées

Nutrition
per 1 portion
Calories
1622 kJ / 388 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
61 g
Fat
10 g
Fibre
7 g

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