Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło klarowane ghee
- 250 g masła, pokrojonego na kawałki
Pasta czosnkowo-imbirowa
- 100 g ząbków czosnku
- 100 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 80 g oleju
Dahl makhani z soczewicy
- 1000 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 10 - 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 3 ziarna kardamonu, całego
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
¼ - ½
łyżeczki papryczki piri piri, suszonej, mielonej
or ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 laska cynamonu, przełamana na pół
- 3 goździki
- śmietana, min. 30% tłuszczu, do dekoracji
- liście kolendry, świeże, drobno posiekane, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2262.8 kJ / 540.8 kcal
- Protein
- 15.7 g
- Carbohydrates
- 51.7 g
- Fat
- 32.4 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodium
- 1480.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r469130