Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g piersi z kurczaka, pokrojonej w 2 cm kostkę
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia kurczaka
- czosnek, granulowany, ilość do oprószenia kurczaka
- 200 g ryżu basmati
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia kurczaka
- 70 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
- 5 g grzybów mun, suszonych, krojonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie
- 80 g marchewki, pokrojonej w słupki (0,5 x 5 cm)
- 70 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach
- 3 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojoną na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 30 g sosu sojowego, plus 2 łyżki do zamarynowania kurczaka
- 50 g masła orzechowego, z nerkowców, prażonego (patrz wskazówka)
- 150 g napoju migdałowego, niesłodzonego
- ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ¼ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1936.9 kJ / 462.6 kcal
- Protein
- 32.3 g
- Carbohydrates
- 55.3 g
- Fat
- 14.3 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1081.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r456320