Raviolis vapeur au porc et au chou
TM6 TM5

Raviolis vapeur au porc et au chou

4.7 (15 ratings)

Ingredients

La pâte à raviolis

  • 1 c. à soupe d'huile végétale
  • 150 g d'eau
  • 300 g de farine de blé
  • ¼ c. à café de sel

La garniture et la confection des raviolis

  • 400 g de feuilles de chou blanc, en morceaux
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 350 g de viande de porc hachée
  • 530 g d'eau
  • 20 g de sauce soja
  • 10 g de vin de riz (saké par ex.)
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 c. à soupe d'huile de sésame vierge (15 g)
  • de la farine de blé

Nutrition
per 1 morceau/part
Calories
318 kJ / 76 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
7 g
Fat
4 g
Fibre
0.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r455471