Soupe de butternut et chantilly au gingembre
TM5 TM6

Soupe de butternut et chantilly au gingembre

4.3 (134 ratings)

Ingredients

  • 850 g de courge butternut, pelée et coupée en gros cubes
  • 500 g d'eau
  • 4 capsules de cardamome
  • du sel, et 1 pincée pour la chantilly
  • du poivre moulu
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de gingembre en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
1072 kJ / 256 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
12 g
Fat
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r451409