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Pane sciapo umbro
Prep. 10 min
Total 14 h
6 porzioni
Ingredients
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300 g acqua
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100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
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375 g di farina tipo 0
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125 g di farina di grano duro
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10 g olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
15.2 g
Calories
1454.2 kJ /
347.3 kcal
Fat
3.7 g
Fibre
4.6 g
Carbohydrates
65.4 g