Biberli dell'Appenzello
TM6 TM5

Biberli dell'Appenzello

(No ratings)

Ingredients

Impasto

  • 1 cucchiaio di acqua di rose, a piacere
  • 120 g di miele
  • 80 g di zucchero
  • 2 cucchiai di olio di colza
  • 40 g di latte
  • 250 g di farina bigia, e qualcosa in più per distribuire
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere, a piacere
  • ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 1 punta di coltello di noce moscata in polvere
  • 1 punta di coltello di cardamomo in polvere
  • 1 tuorlo d'uovo

Ripieno

  • 200 g di mandorle pelate
  • 40 g di zucchero
  • 1 cucchiaio di acqua di rose, a piacere
  • 1 albume di uovo
  • 40 g di miele

Finitura

  • 3 cucchiai di latte, per spennellare

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
1406 kJ / 336 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
42 g
Fat
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r434832