Soupe de chalet
TM6 TM5

Soupe de chalet

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Ingredients

  • 200 g di formaggio Gruviera, a pezzi (3 cm)
  • 150 g di porri, a pezzi (3 cm)
  • 80 g di cipolle, tagliate a metà
  • 100 g di carote, pelate, a pezzi (3 cm)
  • 260 g di patate, pelate, a pezzi (3 cm)
  • 30 g di burro
  • 500 g di acqua
  • 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
  • 50 g di pasta secca, tipo pipe
  • 200 g di latte
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 100 g di spinacini
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Nutrition
per 1 porzione
Calories
2009 kJ / 481 kcal
Protein
21 g
Carbohydrates
27 g
Fat
31 g

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