Houmous de chou-fleur
TM6 TM5 TM31

Houmous de chou-fleur

3.7 (41 ratings)

Ingredients

  • 500 g d'eau
  • 700 g de bouquets de chou-fleur
  • 1 gousse d'ail, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de tahini
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • ½ c. à café de graines de cumin
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 La recette complète
Calories
1628 kJ / 392 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
16 g
Fat
24 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
14 g
Sodium
621 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r434063