Rillettes de thon aux câpres

Name: Rillettes de thon aux câpres
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 jaune d'œuf; 1 c. à café de moutarde; 50 g d'huile d'olive; 50 g d'huile de tournesol; ½ citron jaune; 280 g de thon en boîte au naturel; 40 g de câpres au vinaigre; du poivre moulu; 1 c. à soupe de graines de sésame grillées