Galettes de lentilles, cumin et noisettes
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Galettes de lentilles, cumin et noisettes

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Ingredients

  • 50 g de noisettes décortiquées
  • 70 g d'oignon, coupé en morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la poêle
  • 100 g de lentilles corail, rincées
  • 300 g d'eau
  • du sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 carottes env.)
  • 75 g de flocons d'avoine
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • du poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
935 kJ / 224 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
19 g
Fat
11 g

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