Compatible versions
Sałatka Trendy Lunch z pęczakiem, kaszą bulgur i zieloną soczewicą
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g migdałów, blanszowanych
- 15 g słonecznika łuskanego
Winegret
- 1 ząbek czosnku
- 35 g oliwy z oliwek
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki musztardy francuskiej
-
1 ½
łyżeczki miodu
or 1 ½ łyżeczki cukru - 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
Sałatka
- 150 - 180 g ogórka, pokrojonego na kawałki
- 5 - 10 g mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g mieszanki Trendy Lunch Melvit (pęczak, bulgur, soczewica zielona)
-
125 - 150
g mozzarelli mini
or 125 - 150 g sera mozzarella, pokrojonego na 2 cm kawałki - 25 - 30 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 100 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy, pokrojonych w 1 cm paski
- 40 - 50 g rukoli
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2189.9 kJ / 523.4 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 60.2 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 6.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1150.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r402603