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Soupe de petits pois à la menthe

Soupe de petits pois à la menthe
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Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions
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Ingredients

  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 30 g de beurre doux ou demi-sel, coupé en dés
  • 500 g de petits pois surgelés
  • 500 g de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de feuilles de menthe et un peu pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7.5 g
Calories 604.8 kJ / 144.2 kcal
Fat 7 g
Fibre 6.2 g
Carbohydrates 12.5 g

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