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Pai Bao (pane asiatico)
Prep. 20 min
Total 5 h 30 min
9 pezzi
Ingredients
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50 g acqua
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210 g di latte + q.b.
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60 g di zucchero
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10 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina manitoba
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40 g di burro a pezzi + q.b.
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1 uovo
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1 cucchiaino di sale
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30 g di farina di riso
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
8.4 g
Calories
1288 kJ /
308 kcal
Fat
6.7 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
53.5 g