牛排彩蔬沙拉

牛排彩蔬沙拉

5.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 50 min
2 人份

Ingredients

  • 沙朗牛排
    180 克
  • 黑胡椒粗粒
    ½ 茶匙
  • 香蒜粉
    ½ 茶匙
  • 乾燥巴西利
    ½ 茶匙
  • 鹽之花
    ¾ 茶匙
  • 干邑白蘭地
    1 大匙
  • 500 克
  • 紫地瓜 ,去皮,切塊(約1.5公分)
    50 克
  • ,沖洗乾淨
    1 顆
  • 蘋果醋
    1 茶匙
  • 橄欖油
    2 大匙
  • 蜂蜜
    1 大匙
  • 百香果 ,只取果肉
    100 克
  • 蘿蔓生菜 ,切塊(約2公分)
    80 克
  • 奶油
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 383.3 kcal / 1602.4 kJ
Protein 24.1 g
Fat 23.8 g
Carbohydrates 16 g
Fibre 3.8 g

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