Soupe de blette
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Soupe de blette

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Ingredients

  • 50 g parmesan, coupé en morceaux
  • 350 g de feuilles de blette, coupées en morceaux (2-3 cm)
  • 200 g de pommes de terre, détaillées en dés (1 cm)
  • 40 g d'oignon, coupé en deux
  • 1 c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
    or 1 cube de bouillon de légumes
  • 600 g d'eau
  • 50 g de lait
  • 4 filets d'huile d'olive extra vierge

Nutrition
per 1 portion
Calories
669.5 kJ / 160.5 kcal
Protein
7.5 g
Carbohydrates
11.8 g
Fat
9 g
Fibre
2.8 g

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