Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
TM6 TM5 TM31

Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho

2.6 (16 ratings)

Ingredients

Massa

  • 1500 g água
  • 2 c. chá de sal
  • 10 g azeite
  • 350 g massa tipo concha
  • 200 g salmão fumado cortado em tiras

Vinagreta de citrinos e funcho

  • 100 g azeite
  • 50 g cogumelos frescos
  • 10 g funcho, só a rama
  • ½ laranja (casca, só a parte laranja, e sumo)
  • ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
  • 130 g vinagre
  • 1 c. chá de molho de soja
  • 4 gotas de Tabasco®
  • 1 c. chá de mostarda
  • ½ c. chá de gengibre em pó
  • ½ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
  • ½ c. chá de sal
  • ½ toranja, só o sumo

Nutrition
per 1 dose
Calories
1843 kJ / 440.5 kcal
Protein
14.4 g
Carbohydrates
48.1 g
Fat
20.6 g
Saturated Fat
3 g
Fibre
2.7 g
Sodium
1266.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r37263