Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon
TM5 TM31

Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon

4.4 (10 ratings)

Ingredients

Crepes

  • 90 g queijo emmental
  • 180 g manteiga, mais q.b. p/ untar
  • 50 g espinafres descongelados bem esprimidos
  • 800 g leite
  • 280 g farinha tipo 65
  • 4 ovos
  • ½ c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta

Recheio

  • ½ c. chá de açafrão-da-índia
  • ½ c. chá de sementes de coentros
  • ½ c. chá de sementes de funcho
  • ½ c. chá de sementes de cominhos
  • ¼ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
  • 50 g azeite
  • 200 g alho-francês cortado em pedaços
  • 1 ½ c. chá de sal
  • 300 g mistura de cogumelos
  • 300 g bacon em cubos
  • 50 g manteiga
  • 1000 g leite
  • 150 g farinha tipo 65
  • 1 pitada de noz-moscada
  • azeite
  • Natas q.b. p/ regar

Nutrition
per 1 unidade
Calories
1436.3 kJ / 343.3 kcal
Protein
10.8 g
Carbohydrates
22.8 g
Fat
23.5 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r364925