Tarta z botwinką i serem feta
TM6 TM5

Tarta z botwinką i serem feta

4.5 (320 ratings)

Ingredients

Ciasto

  • 110 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 120 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 30 - 40 g wody, zimnej
  • 1 płaska łyżeczka soli

Farsz

  • 2 pęczki botwiny, w całości (ok. 350 g każdy)
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g masła
  • 20 g wody
  • 170 - 200 g sera typu feta, pokruszonego
    or 170 - 200 g sera koziego, twarogowego, pokruszonego
  • 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 3 jajka
  • ¼ łyżeczki soli (optional)
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • koperek, świeży, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1426.1 kJ / 340.6 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
25.1 g
Fat
23.1 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r361698