Brombeer-Mohnschnecke
TM6 TM5

Brombeer-Mohnschnecke

4.6 (16 ratings)

Ingredients

Mohnmischung

  • 50 g Mohn
  • 200 g Milch
  • 25 g Butter, weich, in Stücken
  • 30 g Zucker
  • 25 g Hartweizengrieß

Streusel

  • ½ Vanilleschote, nur das Mark
  • 125 g Mehl
  • 70 g Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 70 g Butter, kalt, in Stücken
  • 15 g Wasser, kalt

Quark-Ölteig

  • 125 g Magerquark
  • 50 g Milch
  • 50 g Sonnenblumenöl
  • 40 g Zucker
  • 1 Ei (Kl. M)
  • 1 Prise Salz
  • 275 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 2 TL Weinstein-Backpulver

Belag und Fertigstellung

  • 250 g Brombeeren, verlesen, größere Früchte halbiert
  • 1 EL Puderzucker

Nutrition
per 1 Stück
Calories
1409 kJ / 336 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
42 g
Fat
14 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r345839