Compatible versions
Bal Kabağı Çorbası, Sebze ve Pilav Eşliğinde Balık, Elmalı Armutlu Crumble
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g pirinç, beyaz, uzun taneli
- su, pirinci ıslatmak için
- 2 derisiz, kılçıksız beyaz balık fileto, kılçıksız, her biri 150-180 g (örn. levrek, dil balığı)
- 2 tutam toz karabiber
- 6 kiraz domates, ikiye bölünmüş
- 120 g elma, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (1.5 cm)
- 120 g armut, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (1.5 cm)
- 1 yk bal
- 1 yk limon suyu
- 130 g havuç, şeritler halinde doğranmış (1 cm x 5 cm)
-
4
yeşil kuşkonmaz, ayıklanmış, çapı 1 cm’den kalınsa ikiye bölünmüş
or 150 g brokoli, çiçeklerine ayrılmış - 40 g un
- 20 g esmer şeker
- 20 g tereyağı
- 150 g soğan, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 diş sarımsak
- 250 - 300 g bal kabağı, soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
- 20 g sızma zeytinyağı
- 80 g olgun domates, parçalara bölünmüş
- 400 g su
- taze frenk soğanı, ince kıyılmış, süslemek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 3480 kJ / 832 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 22 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r345720