Taboulé au thon

Name: Taboulé au thon
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 50 g d'eau; 300 g de graines de couscous moyennes; 30 g d'huile d'olive; 20 g de jus de citron; ½ c. à café de sel; 2 pincées de poivre fraîchement moulu; 80 g d'oignon doux; 15 feuilles de menthe fraîche; 15 brins de persil frais; 10 brins de coriandre fraîche; 500 g de tomates; 200 g de concombre; 200 g de poivron rouge; 50 g de raisins secs; 100 g de pois chiches en conserve; 280 g de thon en boîte au naturel