Pizza margherita
TM5 TM6

Pizza margherita

4.0 (3 ratings)

Ingredients

Pâte

  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de levure fraîche émiettée
  • 400 g de farine, et un peu pour le plan de travail
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 1 c. à café de sel

Garniture

  • 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de mozzarella en morceaux
  • 250 g de tomates pelées en dés, en boîte
  • 2 - 3 pincées de sel (optional)
  • 10 - 15 feuilles de basilic frais, déchirées

Nutrition
per 1 portion
Calories
2544 kJ / 607 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
78 g
Fat
24 g

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