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Croquettes de courgette

Croquettes de courgette
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Prep. 15 min
Total 45 min
20 pièces
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Ingredients

  • 100 g d'emmental coupé en morceaux
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 15 g d'huile d'olive et un peu pour les croquettes
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 courgette (300 g env.), coupée en tronçons
  • 2 œufs
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 110 g de flocons d'avoine
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • huile d'olive

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.4 g
Calories 244.1 kJ / 58.4 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 3.8 g

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