Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 350 g Weizenmehl, und etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 200 g Wasser, lauwarm, und etwas mehr zum Befeuchten
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 20 - 25 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
Füllung und Fertigstellung
- 250 g Mozzarella (2 Kugeln), abgetropft, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl, und etwas mehr zum Bestreichen
- 250 g Champignons, frisch, in Scheiben (5 mm)
-
250
g Meeresfrüchte, gemischt, frisch
or 250 g Meeresfrüchte, gemischt, gefroren und aufgetaut - 1 EL Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Oregano, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2894 kJ / 692 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 31 g
- Fibre
- 5.5 g
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