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Buns au brie et à la truffe

Buns au brie et à la truffe
4.5 29 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h 55 min
4 parts
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Ingredients

  • 300 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère sèche
  • 500 g de farine blanche type 45 et un peu pour le plat
  • 1 c. à café de sel
  • farine blanche type 45 pour le saladier
  • 150 g de brie
  • 1 truffe fraîche hachée de petite taille
  • 1 jaune d'œuf battu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 20 g
Calories 2410 kJ / 573 kcal
Fat 93 g
Carbohydrates 12 g

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