Salade de l'île de Ré
TM5 TM31 TM6

Salade de l'île de Ré

4.3 (12 ratings)

Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 2 pincées de gros sel
  • 700 g de pommes de terre nouvelles, non épluchées
  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g d'huile d'olive
  • 20 g de vinaigre de vin
  • 1 c. à café de moutarde
  • 8 radis roses, coupés en rondelles
  • 60 g de mâche
  • 100 g de salicornes, à ajuster en fonction des goûts

Nutrition
per 1 portion
Calories
1174 kJ / 281.5 kcal
Protein
3.8 g
Carbohydrates
26.5 g
Fat
16.8 g
Fibre
4.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r263159