Farfalle aux couleurs italiennes
TM31 TM5

Farfalle aux couleurs italiennes

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Ingredients

  • 50 g de comté, coupé en morceaux
  • 1 oignon, coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de champignons de Paris frais, nettoyés et coupés en deux
  • 100 g d'épinards frais
  • 2 c. à café de basilic frais
  • 300 g d'eau chaude
  • 100 g de coulis de tomates
  • 2 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pâtes sèches, type farfalle
  • 150 g de ricotta
    or 150 g de fromage frais, type St Môret®

Nutrition
per 1 portion
Calories
2059 kJ / 492 kcal
Protein
17 g
Carbohydrates
42 g
Fat
28 g
Fibre
5.5 g

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