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Focaccia aux pois chiches
Prep. 10 min
Total 3 h
18 parts
Ingredients
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240 g de pois chiches en conserve égouttés
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510 g d'eau
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1 sachet de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
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150 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la finition
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900 g de farine blanche type 45
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150 g de poitrine de porc en tranches coupée en cubes
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1 c. à café de sel et 1-2 pincées pour la finition
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1 brin de romarin frais lavé et séché
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
9 g
Calories
1234 kJ /
295 kcal
Fat
12 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
41 g