Fusilli aux artichauts et petits pois
TM5 TM6

Fusilli aux artichauts et petits pois

3.7 (7 ratings)

Ingredients

  • 30 g de parmesan, en morceaux (3 cm)
  • 1 brin de persil frais, feuilles lavées et séchées
  • 50 g échalote
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 4 artichauts, nettoyés, coupés en tranches, plongés dans une casserole contenant de l’eau et du citron
    or 450 g d'artichauts, surgelés, coupés en tranches
  • 50 g de petits pois frais ou surgelés
  • 100 - 150 g d'eau
  • ½ cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
    or 1 c. à café rase de bouillon de légumes en pâte fait maison
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
  • 350 g de pâte sèche, type fusilli

Nutrition
per 1 portion
Calories
1904 kJ / 455 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
67 g
Fat
16 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r241923