Sałatka prowansalska z kalmarami
TM6 TM5

Sałatka prowansalska z kalmarami

4.0 (11 ratings)

Ingredients

  • 600 g krążków kalmara, surowych
    or 600 g krążków kalmara, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 1 ząbek czosnku
  • 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • skórka otarta z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 - 3 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 liści bazylii, świeżych, posiekanych
  • 500 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
  • 3 szczypty pieprzu białego, mielonego
  • 400 g cukinii, pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w ok. 3 cm paski
  • 200 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w ok. 3 cm paski
  • 160 g zielonych oliwek, bez pestek

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1494 kJ / 357 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
24 g
Fat
17 g
Fibre
8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r239301