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Escalopines al limón y vino blanco
Prep. 10 min
Total 35 min
4 raciones
Ingredients
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30 g de mantequilla
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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8 filetes de ternera muy finos cortados en 2 ó 3 trozos (600 g)
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1 cucharadita de sal
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20 g de harina
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30 g de zumo de limón
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50 g de vino blanco seco
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1 cucharada de perejil fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
31 g
Calories
1193 kJ /
285 kcal
Fat
15.9 g
Fibre
0.3 g
Carbohydrates
3.9 g