Tajine d'agneau aux cerises
TM5 TM6

Tajine d'agneau aux cerises

4.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g de gingembre frais
  • 35 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de coriandre en poudre
  • 950 g d'eau
  • 60 g de miel
  • 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 700 - 800 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (2 cm env.)
  • 400 g de semoule de blé dur fine
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 350 g de cerises, dénoyautées

Nutrition
per 1 portion
Calories
4618.2 kJ / 1100.8 kcal
Protein
45.5 g
Carbohydrates
99 g
Fat
57.5 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-GB?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r234132