Compatible versions
Betterave et chou-fleur en salade, poulet sauce tomate, papillote poire-banane
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les papillotes de fruits
- 50 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 2 belles poires, émincées en lamelles
- 2 bananes, coupées en rondelles
- 30 g de sucre en poudre
- ½ c. à café d'anis vert en poudre
Les légumes
- 300 g de betteraves crues, détaillées en dés
- 450 g de bouquets de chou-fleur
Le poulet sauce tomate
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 50 g de carotte, coupée en tronçons
- 1 branche de céleri, détaillée en dés
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de vin rouge
- 400 g de tomates concassées en conserve
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier frais
-
500
g de filet de poulet, sans peau et coupé en morceaux
or 500 g de filet de dinde, sans peau et coupé en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1922 kJ / 460 kcal
- Protein
- 35.3 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 7.8 g
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